1: 2019/10/19(土) 13:48:37.72 ID:b94Tgb8c0
億泰に騙されたよな
1001:おすすめ記事
2: 2019/10/19(土) 13:49:04.03 ID:CRtMSHb/0
カプレーゼやろ?うまいのはある
3: 2019/10/19(土) 13:50:05.85 ID:Rn/VegXc0
4: 2019/10/19(土) 13:50:42.87 ID:QjQ5wF080
うまさは100%トニオサンノ腕前だからな
5: 2019/10/19(土) 13:51:03.48 ID:r+f8dLxG0
これトマトにチーズ乗せてオリーブオイルかけた味だ!って言ったらまんまじゃねえか!って突っ込まれたわ
6: 2019/10/19(土) 13:51:54.71 ID:c6Vl8a3Va
でもなんだかんだこれより相性の良い組み合わせってそんなにないくらい相性ええやろ
7: 2019/10/19(土) 13:51:55.89 ID:nGESMUDwd
あっちのトマトと日本のトマトって味結構違うって聞いたけど本当?
9: 2019/10/19(土) 13:52:42.10 ID:PWeOc6/B0
そこに岩塩をかけるんや
12: 2019/10/19(土) 13:54:24.34 ID:quPYkcmFa
美味いで
よくつまみにする
よくつまみにする
13: 2019/10/19(土) 13:54:44.16 ID:wCKlr9vwp
真似して作ったらチーズとトマト別々に食った億安みたいな感じやった
16: 2019/10/19(土) 13:55:37.70 ID:gYRQBGPLd
>>13
これはちょっと分かる
これはちょっと分かる
17: 2019/10/19(土) 13:55:38.02 ID:fcflShgY0
桃太郎トマトでやってもたいしてうまくないで
18: 2019/10/19(土) 13:56:26.22 ID:dIWB8z6X0
普通に売ってるトマトだと甘味が足りない
軽く火を入れて、少し甘めにマリネしたトマトと合わせると美味しい
軽く火を入れて、少し甘めにマリネしたトマトと合わせると美味しい
19: 2019/10/19(土) 13:57:42.11 ID:ezBea/kKa
サラダやなくて熱加えた方が美味い
20: 2019/10/19(土) 13:57:45.97 ID:SJ51m/5H0
トマトはともかくいいチーズじゃないと旨くないやろな
22: 2019/10/19(土) 13:58:13.96 ID:AzM9B49V0
涙が止まらないわ
23: 2019/10/19(土) 13:58:46.54 ID:CtyJZBwXr
並べただけで料理扱い
24: 2019/10/19(土) 13:59:03.14 ID:V2qYJbj40
カプレーゼうまいやん
26: 2019/10/19(土) 13:59:50.30 ID:UCXEhw6Pa
塩っ気足りたくない?
28: 2019/10/19(土) 14:01:21.60 ID:85gT52rT0
>>26
塩かけろよ
塩かけろよ
27: 2019/10/19(土) 14:00:43.03 ID:85gT52rT0
くそうめえ!ってなったが
29: 2019/10/19(土) 14:01:24.18 ID:v7Wb/Cyva
うめぇトマトそのままで良くない?
30: 2019/10/19(土) 14:03:09.36 ID:yVDmBFTGd
レシピよく見てみろ
アンチョビやらレモン汁やらかけてただろ
アンチョビやらレモン汁やらかけてただろ
31: 2019/10/19(土) 14:04:43.70 ID:7y+ASA1Va
生ハムで更にまくとうまい
35: 2019/10/19(土) 14:05:46.36 ID:TI+GqKCY0
ツマミにいい
38: 2019/10/19(土) 14:07:49.01 ID:Io7+2Rzd0
素材と作り手の問題やろ
40: 2019/10/19(土) 14:09:47.25 ID:7nbWAYqPa
あんなんで健康なるとかほんまあの能力ほしい
42: 2019/10/19(土) 14:10:52.25 ID:fJ50TybU0
トマト単品だと嫌いだけどカプレーゼだったら無限に食える謎
1001:おすすめ記事
コメント
コメント一覧 (76)
ウッチャンに対するナンチャン!
高森朝雄の原作に対する
ちばてつやの「あしたのジョー」!
全部仲良くないからな
onecall_dazeee
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我ながらなんかスゲー損してる感じするわ
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口の中でそれぞれがインデペンデンスデイしちゃう
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シンプルでいながらも日本で言うところの『出会いもの』そのものの美味さがあるんだから
殆ど弄らずに互いの旨みを引き立たせる料理って中々ないぞ
onecall_dazeee
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トマトとモッツァレラで500円くらいで調達できるし作るの簡単だし普通に美味い
塩とオリーブオイルで食ってもいいしドレッシングかけてもいい
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でも自作だとイマイチなんだろうなぁ…
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トマトは露骨に味が変わるしドレッシングも万別あるし日本だとチーズ自体が少ないし
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ただ「トマト」と「チーズ」って思って作ったら100%失敗する
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水牛のモッツァレラのコクと驚くほど合う
しゃくしゃくしたタイプのトマトと牛乳のモッツァレラだと水っぽい感じになる
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意外と美味しいよ?
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生ハムでもいいけどトマト&チーズとアミノ酸入ったもの合わせると凄くバランス良くなる
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それさえ抑えてりゃあ適当に作ってもうまい
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トマトが熟していなければあまり美味しく感じない
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オリーブオイルとか塩胡椒あとからぶちまけるともっとうまいよ
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ベビーチーズのモッツァレラ風味と
トマトジュースでカプレーゼ気分を味わう。
onecall_dazeee
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近所のナポリの窯がピザーラに勝てずにいつの間にか撤退してて草
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ポイントはそこやで
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酒のつまみにいい
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たまに食べたくなるね
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トマトの旬も過ぎたし来年になったらモッツァレラ試す
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ただモッツァレラチーズは熱々で溶けてる状態はおいしい感じるけど
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そんなの本人がどう感じようが勝手だろ
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のであって、料理の味はトニオさんの能力によるものって設定は本当にすき
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不味いのにはちゃんと理由があるんや。
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味の薄い水みたいなトマトじゃ不味い
太さ大きさを間違っても不味い
簡単に見えてめちゃくちゃ難しい料理だよ
onecall_dazeee
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塩かけたら美味くなる、だの
トマトの出来次第で美味さが変わる、だの
材料にこだわらなきゃ駄目、だの
食べなれないと違和感が強い、だの
色んな言い訳しか出てこないあたりで察するべき
そもそも味覚なんて十人十色なんだから、合わない味ってのもあるのに
「美味しいハズ」って結論決めて喋ってる時点で、話にならないタイプだよw
onecall_dazeee
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特にモッツァレラチーズを他のチーズに変えたら完全に別物
onecall_dazeee
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日本のは伝統的に水っぽい
夏野菜としてスイカに寄せてある
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そりゃスーパーで買ってきて作ったのとは違うだろう
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ただでさえ日本人には馴染みないタイプの料理だし
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