コメント一覧 (87)

1. • 1. 名無し@わんこーる速報！
   • 2024年11月28日 17:08
   • つけ麺油そばはだいたいどこも同じ
     家系はなぜかたまに糞不味い店がある
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2. • 2. 名無し@わんこーる速報！
   • 2024年11月28日 17:10
   • つけ麺は終始ぬるくてあまり美味しいと思わない
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3. • 3. 名無し@わんこーる速報！
   • 2024年11月28日 17:10
   • 油そばは似た味が多いな
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4. • • 52. 名無し@わんこーる速報！
     • 2024年11月28日 18:08
     • >>3
       油そばなんか全然違うやんけ
       なんならチェーン店でも店舗で違うまである
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   • • 62. 名無し@わんこーる速報！
     • 2024年11月28日 18:33
     • >>3
       むしろなぜ何時ものタイプの油そばにしないとかのが結構ある。
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   • • 76. 名無し@わんこーる速報！
     • 2024年11月28日 19:42
     • >>62
       分かる
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5. • 4. 名無し@わんこーる速報！
   • 2024年11月28日 17:11
   • つけ麺、近所の所が美味し過ぎて他の店でたまに試すけど美味しくても物足りない
     混ぜそば油そばは家で作れる
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6. • • 26. 名無し@わんこーる速報！
     • 2024年11月28日 17:30
     • >>4
       家でうまい混ぜそばは作れる？何入れればいいの？
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   • • 31. 名無し@わんこーる速報！
     • 2024年11月28日 17:34
     • >>26
       ニンニク、豆板醤、味噌、砂糖、醤油、しょうが
       鰹節、ネギ、ニラ、魚粉、ごま油、卵黄、(オイスターソース)でいけるし
       そもそも店の自体そんなもんだぞ？
       ラーメンつけ麺が作れないのは汁を作るのに膨大な手間がかかるからであって、逆になぜ美味しいまぜそばが作れないと思うのか聞きたい
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   • • 41. 名無し@わんこーる速報！
     • 2024年11月28日 17:39
     • >>31
       教えてくれてありがとう、やってみるわ。
       夫婦で混ぜそば好きなんだけど、嫁さん料理得意なのに家で作ってくれたことなかったからさ。てっきり難しいもんなんだと思ってた。
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   • • 54. 名無し@わんこーる速報！
     • 2024年11月28日 18:12
     • >>41
       俺は逆に自分が料理好きで色んな人に出してきたけれど、確かに作れるんだと驚かれるし店に行かなくて良いやって結論に皆至ってくれるから嬉しい
       めっちゃ簡単だからたまにはサービス兼ねて作ってあげるといいかもね。濃くても誤魔化せるし失敗しにくいぞ。食べ終わったら白米ぶち込むといいよ
       レシピはきちんと調べてね
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7. • 5. 名無し@わんこーる速報！
   • 2024年11月28日 17:11
   • 魔法陣グルグル？
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8. • • 30. 名無し@わんこーる速報！
     • 2024年11月28日 17:32
     • >>5
       ククリに似てるよなこのキャラ
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9. • 6. 名無し@わんこーる速報！
   • 2024年11月28日 17:14
   • 松戸のとみた食ってから他のつけ麺を美味しいと思ったことは一度もない
     それだけ別格
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10. • • 32. 名無し@わんこーる速報！
      • 2024年11月28日 17:34
      • >>6
        超有名どころはやっぱうめーよね
        真似されてるから味の傾向が似てるのは当然ではあるが一つ一つの完成度が違い過ぎる
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11. • 7. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 17:15
    • 魚粉系多いもんな、つけ麺
      魚粉は魚粉の味しかしなくなるから、そらそうよ
      通常のラーメンでも魚粉使ってたら同じ味になる
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12. • 8. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 17:15
    • 東京で人気とかいうつけ麺の店に行ったらねっちゃり甘くて吐くかと思ったわ
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13. • • 77. 名無し@わんこーる速報！
      • 2024年11月28日 19:43
      • >>8
        ちょっと甘くてちょっと酸っぱいよね
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14. • 9. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 17:16
    • つけ麺は確かにブレが少ない気する
      油そばはマジで不味いやつと美味いのの差が激しい
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15. • 10. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 17:19
    • スープが違うんだから違うだろ
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16. • • 18. 名無し@わんこーる速報！
      • 2024年11月28日 17:24
      • >>10
        麺も違うぞ
        というか麺が大きく違うから、例えスープが似てても違う味になる
        太麺中太麺コシのど越し甘味等
        それ含めて同じに感じてるなら、作者は噛みもせず直接喉に流し込んでるんじゃないかと疑ってしまう
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    • • 25. 名無し@わんこーる速報！
      • 2024年11月28日 17:29
      • >>18
        でも人気店ってだいたい特定の製麺所に偏ってそれすらあんま変わらんかったりするよね
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    • • 36. 名無し@わんこーる速報！
      • 2024年11月28日 17:35
      • >>25
        製麺所が一緒でもオーダーメイドと汎用麺じゃやっぱ全然違うよ
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    • • 53. 名無し@わんこーる速報！
      • 2024年11月28日 18:11
      • >>36
        わかる
        使ってる小麦でも味が違うし、全粒粉なんかな？雑穀っぽいのが混ざってたりすると、食感や喉越しも違う
      • 
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17. • 11. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 17:20
    • 広島で地元出身の先輩に広島つけ麺の店に連れてってもらったの思い出した。懐かしいな。
      
      ｢先輩、この広島つけ麺ってつけ麺でなくて冷やし中華ですよね」って怖くて言えなかったな。
    • 
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18. • 12. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 17:20
    • それはまあそうなんだが、何故美味い不味いははっきりと出る。ネギ入りすぎとか
    • 
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19. • 13. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 17:21
    • 某ラーメン漫画では味噌ラーメンがどれも同じ味だと書かれてたが、つけ麺のほうが個性無いよね
    • 
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20. • • 63. 名無し@わんこーる速報！
      • 2024年11月28日 18:35
      • >>13
        つけ麺ハゲの漫画かな
      • 
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21. • 14. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 17:21
    • 魚介豚骨系と大勝軒の醤油味系、あと広島つけ麺の冷麺の亜種みたいな系列、あと何だ？
    • 
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22. • • 22. 名無し@わんこーる速報！
      • 2024年11月28日 17:27
      • >>14
        味噌、辛味噌もある
        それと具でも結構味変わるぞ
        野菜多めや肉多め、柚子を使っているか
      • 
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    • • 29. 名無し@わんこーる速報！
      • 2024年11月28日 17:32
      • >>14
        鶏白湯とかもあるな
      • 
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    • • 35. 名無し@わんこーる速報！
      • 2024年11月28日 17:34
      • >>14
        近所のは魚介だけど玉ねぎの味がしっかりあって体に良いかもと錯覚する
      • 
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23. • 15. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 17:22
    • セブンの冷凍のはいいけど、セブンで売ってるとみたやかどっかのやつは麺がぶよぶよしててイマイチだった
    • 
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24. • 16. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 17:23
    • たしかに
    • 
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25. • 17. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 17:23
    • つけ麺食わない理由がほぼこれだけど、逆にこの店ではつけ麺しか食わないって店も確かに存在している
    • 
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26. • 19. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 17:24
    • ダイナー系のハンバーガーもそうだな
    • 
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27. • 20. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 17:26
    • そうだね、社食のつけ麺とスーパーのつけ麺まで同じ味なのはビビるが
    • 
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28. • 21. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 17:27
    • 麺だけ取っても全然ちゃうやろ、うめえ店とそこらにある店は
    • 
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29. • 23. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 17:27
    • 麺のみに関して言えば概ね正解、スープと具はお店ごとに比べたらええと思うで
    • 
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30. • • 40. 名無し@わんこーる速報！
      • 2024年11月28日 17:37
      • >>23
        逆じゃね？
        旨い店はマジで麺に拘ってて自家製だったり製麺所でオーダーメイドしてる
        麺なんてどうでもいいだろみたいな店はやっぱり大したことないわ
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31. • 24. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 17:28
    • 何なら大黒天の110円つけ麺でもほぼ同じ味がする。
      魚粉とかトッピングから出た味こそないが、ベースはマジであれだけで完璧だと思うわ。
    • 
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32. • 27. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 17:31
    • 確かに濃いつけ汁でごまかしてるトコロは結構多いけど、美味い店に行くと店ごとにちゃんと味違うぞ
    • 
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33. • • 43. 名無し@わんこーる速報！
      • 2024年11月28日 17:48
      • >>27
        それひっくるめて同じ味という判断をしてる
        これはこの漫画家だけじゃなく、多くの人たちが言っとる
        お米の銘柄の違いのようなもんで確かに違うけど米は米だろみたいなのと同じ感覚
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    • • 55. 名無し@わんこーる速報！
      • 2024年11月28日 18:15
      • >>43
        え？？？米なんか同じブランドでも生産地で違うし、更に炊き方でも全然味が変わるもんなのに？
        食パンも全部パンだろって言ってそう
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    • • 66. 名無し@わんこーる速報！
      • 2024年11月28日 19:04
      • >>55
        いや、一応グルメ舌だし違いはそりゃわかるよw
        ただ違いがあろうが外食で米は米だろって感覚で食べるだろ
        外食でハンバーグ食うのにいちいちあそこのコメは上手いとか考えて食わねーって話
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    • • 79. 名無し@わんこーる速報！
      • 2024年11月28日 20:07
      • >>66
        考えるけど
        ハンバーグの味優先だけど、米がまずいと米まずかったな〜ってなるけど
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    • • 81. 名無し@わんこーる速報！
      • 2024年11月28日 21:04
      • >>66
        その感覚で自称グルメ舌は草ｗ
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34. • 28. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 17:32
    • そりゃ牛丼屋で牛丼食っても似た味だし回転ずしのマグロも似た味なのは当たり前
      その中で自分が一番いいなと思ったところに行くだけでしかない
    • 
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35. • 33. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 17:34
    • 業務用スープでもかなり旨いのあるしな
      俺なら使いたいのあるわ
    • 
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36. • 34. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 17:34
    • 普通のラーメンしょっぱすぎるのでつけ麺が多いわ
      ちなみに東京ではうまいところ行ったこと無い
    • 
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37. • • 68. 名無し@わんこーる速報！
      • 2024年11月28日 19:09
      • >>34
        それはもう個人の味覚の話やぞ
      • 
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38. • 37. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 17:35
    • 近所の店のエビつけ麺美味いわ
    • 
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39. • 38. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 17:36
    • 後半おろしにんにく容れてしまう…
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40. • 39. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 17:36
    • 判断力とか乏しいんだね
    • 
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41. • 42. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 17:41
    • 同じ舎鈴でもフードコートと店舗でかなり味の差あるぞ
    • 
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42. • • 44. 名無し@わんこーる速報！
      • 2024年11月28日 17:48
      • >>42
        ラーメンつけ麺なんてスープの温度や麺の管理程度で繊細な部分は吹っ飛ぶから結局調理する奴がいい加減だとあかんわな
        有名店の一時出店で全然ダメだと思ったこと結構あるわ
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43. • 45. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 17:50
    • 魚介系のつゆで極太麺てアンタうどんでしょう
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44. • 46. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 17:52
    • まぁでも魚介のつけ麺流行ってからアホみたいに同じ様なのが増えたのはわかる
    • 
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45. • 47. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 17:55
    • 明らかに出汁とか違っても同じ味に感じるの？
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46. • • 49. 名無し@わんこーる速報！
      • 2024年11月28日 18:01
      • >>47
        魚介スープに魚粉だと大体同じ味になると思われる
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    • • 50. 名無し@わんこーる速報！
      • 2024年11月28日 18:04
      • >>47
        マジレスすると自炊する人からしたらラーメンは全部濃い味に分類される
        ラーメン好きがいわゆるグルメ連中から見下されてる理由はそこ
        出汁も違うし味も違うのもわかるけど「どっちみち味濃すぎ」って感想なのでスタート地点に立ってない感じ
        これは自分で自炊しない人にはたぶんわからない感覚だし、自炊してても味付け濃い人にはやっぱりわからない感覚かな
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    • • 57. 名無し@わんこーる速報！
      • 2024年11月28日 18:16
      • >>50
        自分の舌がカスなのを料理経験のせいにすんな
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    • • 69. 名無し@わんこーる速報！
      • 2024年11月28日 19:11
      • >>57
        出汁は自分でとってるからラーメン屋の出汁ありがたがるアホ舌の言うことはホントよくわからんw
        自分でとれば豚骨以外はとれるし、自分で取れるようになったら塩分アホらしくてラーメンなんて食わんようになるw
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    • • 61. 名無し@わんこーる速報！
      • 2024年11月28日 18:29
      • >>50
        なんかフワフワした文章で草
        ファッションスレで骨格どうのこうの書いてる人を思い出した
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    • • 70. 名無し@わんこーる速報！
      • 2024年11月28日 19:14
      • >>61
        すまんな、それなりに料理ガチ勢だから出汁をアホみたいに有難がるのよくわからんねんw
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47. • 48. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 18:00
    • ちゃんと調べてから行けばバリエーションは楽しめるが、適当に入った店は大体３パターンしかないな
      濃厚魚介つけ麺、煮干しつけ麺、醤油つけ麺の３種類のどれか
      魚介は良くあるつけ麺の味、煮干しは何か通好みのマズさ、醤油はラーメンの汁と具材を別盛りにしただけって感じ
    • 
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48. • 51. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 18:06
    • 地元にあった北海道みそつけ麺ずっと食ってた
      美味かったな
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49. • 56. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 18:15
    • ちゃうやろ
      俺は大好きな魚介の店があるけど、出先とかで他の店の魚介食べると
      やっぱりあっちの店の方が旨いなあってなるし
      一緒だと思うのはそいつがそれに興味がないだけだろう
      
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50. • 58. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 18:20
    • 孫鈴舎に行った事がないんだな……
    • 
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51. • 59. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 18:21
    • らーめんはげも似たようなこと言ってたな
      テコ入れするなら二郎系インスパイアかつけ麺
    • 
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52. • • 73. 名無し@わんこーる速報！
      • 2024年11月28日 19:31
      • >>59
        あれはちょっと意味がちがうというか、「二郎系や家系という形式そのものに強力な集客力がある」ってことね
      • 
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53. • 60. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 18:25
    • 魚粉ぶっかけときゃいいだろみたいなつけ麺嫌い
    • 
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54. • 64. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 18:42
    • ブシってなんや？ダシの間違いか？
      
      …鰹節って書けや。
    • 
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55. • 65. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 18:53
    • 魚介系ラーメンを食ってたって一緒だろ
      つけ麺に魚介系が多いってだけの話
      塩つけ麺とか担々つけ麺とか食ってても言ってるなら味覚障害
    • 
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56. • 67. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 19:07
    • 一燈は流石に六厘舎系とはかなり違ったけどな
      大体、六厘舎みたいだよな
    • 
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57. • 71. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 19:26
    • ワイはぬるくなるのいやだから敦盛だわ
    • 
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58. • • 78. 名無し@わんこーる速報！
      • 2024年11月28日 19:50
      • >>71
        これは織田信長
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59. • 72. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 19:29
    • うまいとこは全然違うぞ
    • 
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60. • 74. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 19:33
    • 同じようなつけ麺ばっかり食べてるからでは…？
    • 
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61. • 75. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 19:33
    • なんかうまい店がどうのこうの言ってる人多いけど
      
      この漫画は美味い不味い以前の「味のベクトルが同じ」って言いたいんだと思うが
    • 
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62. • • 80. 名無し@わんこーる速報！
      • 2024年11月28日 20:09
      • >>75
        そりゃ傾向が似てるのは皆有名どころを真似てつけ麺のデフォを探った結果だから当たり前なのでは
        醤油ラーメンはどこで食ってもベクトルは一緒だけど美味い店はやっぱ美味いから全然違うって感想になるのと一緒だ
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    • • 85. 名無し@わんこーる速報！
      • 2024年11月29日 06:14
      • >>80
        つけ麺前提の話に途中からラーメンなら違うわとか言わんでくれるか？
        別モンなんだから感想が違って当たり前や
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63. • 82. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 21:32
    • おんなじ系統の店とか同じ好みの味で行ってたらそうなるでしょ
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64. • 83. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 22:08
    • まあ男なんですけどね、初見さん
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65. • 84. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月28日 23:21
    • こいつ嫌いだけど確かに一緒だわ
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66. • 86. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月29日 08:32
    • なんならコンビニのつけ麺も同じ
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67. • 87. 名無し@わんこーる速報！
    • 2024年11月30日 20:13
    • 微妙な違いあるけど似たり寄ったりってのはそう
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