【悲報】なろう主人公、独学で「鰹節」を作ってしまうｗｗｗｗ

2024年11月18日　97 コメント

1： 2024/11/18(月) 07:11:54.292

無理に決まっとるやろ

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2： 2024/11/18(月) 07:12:02.920

なめんなよ

3： 2024/11/18(月) 07:13:51.233

長い年月掛ければ品質悪いのは出来るんやない？知らんけど

4： 2024/11/18(月) 07:14:28.972

魔法使えよ

8： 2024/11/18(月) 07:17:28.439

何度も茹でるなら鰹節って栄養ないんやな

9： 2024/11/18(月) 07:17:52.417

長い年月と中途半端な知識がどの程度かによるんやない？

10： 2024/11/18(月) 07:18:14.994

たぶん20年くらいかかってるで

11： 2024/11/18(月) 07:18:17.169

本枯節じゃないならいけるやろ
カビ付けは運がいるから無理ゲー

12： 2024/11/18(月) 07:19:28.930

カビ付けは？これただのカツオの燻製やん

13： 2024/11/18(月) 07:20:45.031

燻製やら天日干しやらでしっかり乾燥させればええんやから独学でも行けるやろ

14： 2024/11/18(月) 07:21:55.386

今はカビ付けしてるだけで乾燥させてカチカチにすれば鰹節だよ

17： 2024/11/18(月) 07:23:01.215

乾かすだけやろ

18： 2024/11/18(月) 07:23:30.362

鰹節って作るのそんな大変なんか
昔の人はよく生み出せたな

23： 2024/11/18(月) 07:25:32.295

>>18
トライアンドエラーしまくったんだろうな～
昔の人は凄いわ

21： 2024/11/18(月) 07:24:28.374

鰹釣るほうが大変じゃないか

24： 2024/11/18(月) 07:25:55.609

>>21
絶対そっちのほうが大変だと思う

27： 2024/11/18(月) 07:27:37.969

できとるやないかい！

28： 2024/11/18(月) 07:28:10.848

見た感じカビ付けしてなさそうやしそれ以外の工程おおよそ把握してそうだから時間かければ辿り着きそう

30： 2024/11/18(月) 07:31:22.225

キミらの食べてる鰹節もカビなんか付けてないで
カビ付けたのは高級店行きや

31： 2024/11/18(月) 07:31:59.645

そもそもどれがカツオか分からん

32： 2024/11/18(月) 07:32:00.952

鰹節にカビついてるなんて知らなんだ
カビって鰹節にどういう影響を与えるん？

39： 2024/11/18(月) 07:40:09.339

>>32
カビがタンパク質をアミノ酸（うまみ）に分解する
あと水分も抜く
だからカビ付けしたほうが断然うまいらしい

44： 2024/11/18(月) 07:47:11.844

>>39
なるほどなー
カビで水分抜けるのは意外だったわ

37： 2024/11/18(月) 07:38:50.645

そこまでして鰹節いるか？

40： 2024/11/18(月) 07:40:51.338

鰹節って作るのそんな大変なんやな
考えたこともなかった

41： 2024/11/18(月) 07:42:37.122

異世界に鰹っておるん？

42： 2024/11/18(月) 07:42:46.764

詳しくないけどカツオ節があってマグロ節がない理由はなぜ？
カツオ君だけなんでこんな死後弄ばれるの？

45： 2024/11/18(月) 07:47:36.987

>>42
高い店の吸い物とかはマグロ節で取る
糸がきと言って飾りに乗せたりもする
サバとか他魚の節ももちろんある

47： 2024/11/18(月) 07:48:27.814

>>45
マジかよ
またひとつ賢くなれたわサンガツ

49： 2024/11/18(月) 07:50:38.127

高い節で取った出汁飲んでみたい

50： 2024/11/18(月) 07:50:55.254

カツオが量作れて節としてのバランスもいいからってだけで
他の節で作ったほうがうまい料理もあるし節を使い分けてる高いところも当然たくさんある

52： 2024/11/18(月) 07:52:59.519

めっちゃかつお節食べたくなってきた

53： 2024/11/18(月) 07:53:56.337

普通魔法で水分抜いて1日で鰹節作るよね

58： 2024/11/18(月) 08:02:15.751

お前らはアホかな？
異世界なんやから水魔法による脱水で一瞬で完成するんやぞ

62： 2024/11/18(月) 08:13:11.201

カビに水分を抜かせるんだよな
カビを使わないとあんなにカチカチにならない

63： 2024/11/18(月) 08:16:49.075

大変なのわかってるからセーフ

68： 2024/11/18(月) 08:25:51.009

まず燻製の難易度高くない？

5： 2024/11/18(月) 07:15:15.164

頑張って作ったって書いてんじゃん😡
頑張ったの😡😡😡

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コメント一覧 (97)

- 1. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 16:08
- 異世界に行って現代知識で無双もコミュ力と行動力がないと出来ないな
  馬鹿にしてるがお前らには絶対無理だろ
- 0
  
  onecall_dazeee
  
  がしました
- - 3. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 16:11
  - >>1
    俺らでも余裕なくらい周りの知能落ちてるからセーフ
  - 0
    
    onecall_dazeee
    
    がしました
- - 5. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 16:17
  - >>1
    吃ってても周囲が勝手に意図を汲んで持ち上げてくれるぞ、なろうなめんな
  - 0
    
    onecall_dazeee
    
    がしました
- - 10. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 16:24
  - >>1
    何が嗤われてるのかかすら理解できないほど頭が悪いんだな
  - 0
    
    onecall_dazeee
    
    がしました
- - 30. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 16:57
  - >>1
    お前も出来ない事をどうして他人への武器にできると思ったんだ？
  - 0
    
    onecall_dazeee
    
    がしました
- - 79. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 19:10
  - >>1
    まとめサイトのコメント欄で挑発行為
    どれだけ惨めな人生歩んできたらそんな無為なことが出来るんや？
  - 0
    
    onecall_dazeee
    
    がしました
- - 89. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 23:01
  - >>1
    なおこれがランキング首位を独走してPV10万をあっさり達成した神作品な模様
  - 0
    
    onecall_dazeee
    
    がしました
- - 90. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月19日 00:24
  - >>89
    くだらね
  - 0
    
    onecall_dazeee
    
    がしました
- 2. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 16:10
- カツオはここまでして出汁とるのに
  適当に煮るだけで出汁でる豚骨と鶏ガラ強過ぎない？
- 0
  
  onecall_dazeee
  
  がしました
- - 8. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 16:20
  - >>2
    魚のみの部分も日持ちするってだけで魚の骨でも煮たら出汁取れるやろ
  - 0
    
    onecall_dazeee
    
    がしました
- - 11. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 16:24
  - >>2
    まぁあれらは髄液を煮出してるから
    魚出汁でもアラから煮出すならここまで手間かけないよ
    
    そもそもこんな手間かけるのは長期保存のためだから
  - 0
    
    onecall_dazeee
    
    がしました
- - 17. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 16:32
  - >>2
    貝類なんかそのままいれても出汁とれて塩分も出るし中身も食える最強の食材だぞ
    肝臓にもいいにしな
    焼いたら自分からクパァしてくれるし
  - 0
    
    onecall_dazeee
    
    がしました
- - 23. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 16:43
  - >>2
    そのかわり煮込み時間が段違いやからトントン。
  - 0
    
    onecall_dazeee
    
    がしました
- - 50. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 17:46
  - >>2
    より旨味を取りやすくする方法だしな
    簡単なのなら干し椎茸とか煮干しがあるし
    この漫画にある通りならそりゃ干したカツオやろって
    （本来はカビ付けが必要。米麹もそうやって旨味を出していく）
  - 0
    
    onecall_dazeee
    
    がしました
- - 66. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 18:28
  - >>2
    かつお節は元々保存食で、出汁取るのは本来はメインの使い方じゃない贅沢な使い方。
  - 0
    
    onecall_dazeee
    
    がしました
- - 97. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月19日 12:43
  - >>2
    骨系は長時間煮込みながら丁寧にアク取り臭み抜きしないと旨いスープは作れない
    鰹節は鰹節になるまで完成されていれば長期間保存がきくし、
    あとは削ってさっと湯にくぐらせるだけでだしが簡単に取れる
  - 0
    
    onecall_dazeee
    
    がしました
- 4. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 16:15
- せめて事実を書けよ
- 0
  
  onecall_dazeee
  
  がしました
- 6. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 16:19
- 荒節の出来損ないみたいなやつなら、作り方知ってて試行錯誤繰り返せばできそう。枯節は無理。
- 0
  
  onecall_dazeee
  
  がしました
- 7. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 16:19
- 21： 2024/11/18(月) 07:24:28.374
  鰹釣るほうが大変じゃないか
  
  検索したら鰹は縄文時代から食べられていたと出てきた
- 0
  
  onecall_dazeee
  
  がしました
- - 51. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 17:47
  - >>7
    そいつは鰹節じゃなくて日干しや
  - 0
    
    onecall_dazeee
    
    がしました
- - 82. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 20:23
  - >>51
    言いたいのは縄文時代でも鰹とれるんだから
    「鰹釣るほうが大変じゃないか」
    →いうほど大変ではないってことやろ
  - 0
    
    onecall_dazeee
    
    がしました
- 9. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 16:22
- なろう読んでて料理作り出したら切る準備に入るわ
  月導や古くからあるのは惰性で読んどるけどな
  さすがにワンパターン化しすぎやろ
- 0
  
  onecall_dazeee
  
  がしました
- - 24. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 16:49
  - >>9
    じゃあこれは料理がメインの漫画だから0話切りだな
  - 0
    
    onecall_dazeee
    
    がしました
- 12. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 16:26
- この鰹節は出来損ないだ、食べられないよ
- 0
  
  onecall_dazeee
  
  がしました
- - 91. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月19日 00:25
  - >>12
    じゃ次はチーズだ
  - 0
    
    onecall_dazeee
    
    がしました
- 13. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 16:27
- 南アジアで作ってる鰹節の原形の作り方で別物
- 0
  
  onecall_dazeee
  
  がしました
- 14. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 16:29
- なぜなろうは一番評価されるであろう「主人公が頑張った部分」をダイジェストで終わらせるのか
- 0
  
  onecall_dazeee
  
  がしました
- - 40. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 17:30
  - >>14
    そんな毎話今回はこういうアプローチでかつお節に挑戦したが駄目だった
    なにとなにが原因で、じゃあこうしよう　みたいなのを何話も読みたいんか？
    異世界かつお節づくり！とか言う作品でかつお節づくりが作品のメインならともかく
    そこがメインじゃないのにずっとかつお節作ってて面白いのかそれ？
  - 0
    
    onecall_dazeee
    
    がしました
- - 67. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 18:30
  - >>40
    現代知識で無双！！俺何かやっちゃいました？なんかより
    現地環境での試行錯誤の方が面白いに決まってるわ
  - 0
    
    onecall_dazeee
    
    がしました
- - 84. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 21:10
  - >>67
    現実世界で長い歴史をかけて発展進化してきた食文化を異世界というロケーションで再現するならどうするのか？ってアプローチだと面白い作品が多い
    一旦現実世界に戻って買ってくるとか言ってるアホンダラ系はそのまま切り身になってスーパーに並んでろ
  - 0
    
    onecall_dazeee
    
    がしました
- - 92. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月19日 00:26
  - >>14
    そんなの書けるような作家性がないんじゃね
  - 0
    
    onecall_dazeee
    
    がしました
- 15. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 16:31
- カツオは量が取れる割に最速レベルで腐りやすいから鰹節にして保存してるんやで。他の魚でもいいが他の魚は手間かけて節にするより普通に食った方がええからな。
  同じ赤身のマグロも腐りやすいけど生の価格がカツオより遥かに高いから金かけて急速冷凍するんや。
- 0
  
  onecall_dazeee
  
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- 16. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 16:32
- 半年で完成させても早すぎるのに半月ってほぼ最初から正解出してないと無理だろ
- 0
  
  onecall_dazeee
  
  がしました
- 18. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 16:34
- スレでも言ってるけど枯節じゃなければある程度作り方が分かってればいける
  枯節以降の工程はカビ付けの運ゲーが始まる
- 0
  
  onecall_dazeee
  
  がしました
- 19. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 16:36
- ゴールの存在を知っていればなんとかなる
  世の中の技術革新は、砂浜に落ちた宝石を探すようなものだけど
  「宝石が落ちているかどうかもわからない」ってもの
  落ちているかどうかわからないのに、頑張れるか？
  頑張れる奴だけが、世の中を進歩させていける
  落ちていることに確信が持てるなら、凡人でも試行錯誤していける
- 0
  
  onecall_dazeee
  
  がしました
- 20. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 16:37
- なまり節までは作れる
  カビ付けがなあ(元は偶然カビて鰹節になったときのカビを保存して増やしたわけで)
  素人だと腐敗菌でも生やして腐らせるだけ
- 0
  
  onecall_dazeee
  
  がしました
- 21. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 16:38
- なろうでもちゃんとトライ＆エラー繰り返してて偉いやん
- 0
  
  onecall_dazeee
  
  がしました
- 22. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 16:38
- 漫画読んでみたけどちゃんと枯節と荒節の違いも書いて今回は荒節を作るっつって作業してるし特に文句つけるとこないわ
  実際ほぼやることは燻製繰り返すだけで、その加減が難しいってぐらいやし
- 0
  
  onecall_dazeee
  
  がしました
- - 86. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 21:37
  - >>22
    なんでそういう努力を現世で出来なかったんやろな不思議やなぁ
  - 0
    
    onecall_dazeee
    
    がしました
- - 88. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 22:48
  - >>86
    やめたれｗ
    あいつら一番嫌がるだろそのツッコミ
  - 0
    
    onecall_dazeee
    
    がしました
- 25. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 16:49
- 「工程を編み出す」っていう一番時間かかる部分を現代知識ですっとばせるから短縮はそれなりにできてるんじゃない？
- 0
  
  onecall_dazeee
  
  がしました
- 26. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 16:50
- できるか出来ないかで言ったら工程ある程度知ってて何度も挑戦してるぽいしそれらしいのはできる
- 0
  
  onecall_dazeee
  
  がしました
- - 45. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 17:42
  - >>26
    ベーコンやハムだって１５％くらいで塩漬け（硝石とかわからん）して　塩抜き　陰干しした後に燻製（どれくらいかは知らん）で
    だいたい似たようなもんは作れるわな
    
    微妙な塩加減とかわからんから腐るの怖れて塩っぱくなるだろうけど　とりあえず燻製したらある程度腐りにくいものはできるだろう・・・
    
    何で本格的な鰹節を作れてないから失敗みたいな話になってんだろう
  - 0
    
    onecall_dazeee
    
    がしました
- 27. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 16:53
- 異世界にもかつおぶしカビがいればできるんじゃないかな
  いるの・・・？
- 0
  
  onecall_dazeee
  
  がしました
- - 28. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 16:53
  - >>27
    だいたいチーズとか味噌納豆もあるしおおよそ似たような菌で構成されてそう
  - 0
    
    onecall_dazeee
    
    がしました
- - 68. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 18:31
  - >>27
    枯節じゃないからカビ付けしないだろ
  - 0
    
    onecall_dazeee
    
    がしました
- 29. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 16:56
- 面白い漫画のやつやん
- 0
  
  onecall_dazeee
  
  がしました
- 31. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 16:59
- たまには異世界の技術レベルの高さに圧倒される主人公の構図があってもいいと思うんだが
- 0
  
  onecall_dazeee
  
  がしました
- - 32. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 17:04
  - >>31
    なろうの作者はそんな脳みそ使うの描けないからw
    現代の技術書く方が100万倍楽だからみんな楽な道を選ぶ
  - 0
    
    onecall_dazeee
    
    がしました
- - 93. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月19日 00:30
  - >>32
    中学生でもかけるようなレベルだからこそのなろうなんでしょうね
    猛勉強して、ミステリーでも恋愛でもホラーでも、現代の小説書いてみたら上達しそうなのに
  - 0
    
    onecall_dazeee
    
    がしました
- - 96. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月19日 06:40
  - >>31
    現地シェフと2回勝負するけど2回とも技術力は相手のほうが圧倒的に上だぞ
    仲間全員の協力とアイデアで勝ってるけど
    単独だと普通に勝負にならないレベル
  - 0
    
    onecall_dazeee
    
    がしました
- 33. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 17:07
- 原型は保存食としてカツオの干物を作ってて保存してたらカビが生えて食べたら美味しかったなのかな
- 0
  
  onecall_dazeee
  
  がしました
- - 41. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 17:32
  - >>33
    いや燻製干物の時点で鰹節として使われてた
    けどこれはカビが生えてすぐ駄目になる欠点があんのよ
    そこで「逆に味の落ちないカビで先に覆っちゃえばよくね？」って発想でカビ付け工程をするようになったのが、俺等が今食べてるタイプの鰹節
  - 0
    
    onecall_dazeee
    
    がしました
- - 72. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 18:44
  - >>41
    発想の逆転やなぁ
  - 0
    
    onecall_dazeee
    
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- 34. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 17:08
- いつも思うけど無から有を作り出せる魔法があるなら爆発的な速度で科学が発展するはずなんだけどな
  魔法使った科学だから魔法科学か
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  onecall_dazeee
  
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- - 48. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 17:44
  - >>34
    完全に無からじゃなくて湿気とか周囲に多くないと水魔法は普段より大変になるとか有りそうだし
    そもそも魔力を使うからそんなポンポン使えないんじゃないのか
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    onecall_dazeee
    
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- - 59. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 17:58
  - >>34
    スレ画のやつは異世界だけど魔法とかないっぽいわ
    でも普通にコンロとかあるし多分そこそこ科学発展しそう
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- - 85. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 21:16
  - >>34
    その場合俺たちの知る科学とは全く異なる発展をする可能性が高いんだよな。物を浮かせたり転送できるなら、下手すりゃ車輪が発明されてない可能性すらあるわけで
    サイエンス・フィクションって面白い
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    onecall_dazeee
    
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- 35. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 17:11
- 転生して炭酸水飲みたいと雷魔法で作ってた漫画よりマシ
  
  原作でもそうしてるのかは知らんが作り方調べたりしないのか
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  onecall_dazeee
  
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- 36. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 17:12
- そんなに鰹節つくりたいなら普通に鰹節作る漫画描けば？
  異世界()とかもうええって
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  onecall_dazeee
  
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- 37. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 17:15
- カビとか言ってるやつがエアプなだけやん
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  onecall_dazeee
  
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- - 52. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 17:49
  - >>37
    カビ付けは必須よでないと干したカツオにしかならん
    本枯は特殊な工程が含まれるかつ時間がかかる
    だからイノシン酸が配合される調味料は高いんだよ（グルタミン酸は安い
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    onecall_dazeee
    
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- - 69. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 18:36
  - >>52
    これ荒節だってば
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- 38. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 17:25
- 特殊なカビはどこから湧いてきたんや
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  onecall_dazeee
  
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- - 46. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 17:43
  - >>38
    どこぞのペテンに騙されたのか知らんが
    別にその特殊なカビが無くとも鰹節は作る事が出来る。
    むしろ今は使わない方が一般的
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    onecall_dazeee
    
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- - 53. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 17:50
  - >>46
    カビは必須だぞ嘘つくなよ
    本枯が少ないってのはあるが
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    onecall_dazeee
    
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- - 70. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 18:37
  - >>53
    荒節も知らんのならコメントやめとけよ…
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    onecall_dazeee
    
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- 39. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 17:27
- カビ付けする：枯節
  カビ付けしない：荒節
  どっちも鰹節です。
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  onecall_dazeee
  
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- - 55. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 17:51
  - >>39
    干したやつは生利節って別の名称よ。ここで言う燻製までやれば荒節
    んでカビ付けまですれば本節
    枯節はもっと工程がある
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- 42. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 17:38
- 燻製の季節が来ましたなぁ
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  onecall_dazeee
  
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- 43. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 17:39
- みんなが満足する展開は鰹節だけが異世界転生する話だと思う
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  onecall_dazeee
  
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- 44. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 17:40
- カビカビ言ってるけど
  お前らが接する市販の鰹節は、カビを使ってない鰹節だぞ
- 0
  
  onecall_dazeee
  
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- - 56. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 17:52
  - >>44
    よく製品名みろよまともなのは本枯入ってるぞ
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- 47. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 17:44
- カビ必須じゃないんやな
  勉強になった
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  onecall_dazeee
  
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- - 57. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 17:53
  - >>47
    枯節は必須だぞ
    ここで言ってるのは途中段階の荒節
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- 49. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 17:45
- 魔法あったら現実では不可能な調理方法できるから美味しいのできそう。食材の水抜きとか、内部と外部の温度差とかの都合で不味くなる要素省けるから使えたら料理楽しくなるやろな。
  保存肉とかは完成品は塩とかの繁殖止めるための加算したものが味の邪魔するけどそれ入れずにできたら色々幅広がるし。まあ魔法覚えた希少なやつが料理にその才能費やすの勿体無いから他の事に使えよって話だが
- 0
  
  onecall_dazeee
  
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- 54. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 17:50
- あ、そっかやすいのはそもそも荒節か
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- - 95. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月19日 02:58
  - >>54
    ちなみにヨーロッパは日本の通常製法での鰹節があっちだと各種発がん性物質で引っかかるのでほぼ輸入禁止
    なので日本メーカーが現地製造してる荒節がEUで一般的な鰹節類であるとの事
  - 0
    
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- 58. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 17:58
- 本編読めば分かるのに「カビがー」とか書いてるアホがワサワサ湧いてて草なんだ
- 0
  
  onecall_dazeee
  
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- - 62. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 18:13
  - >>58
    んなこと言われてもこの切り抜きだけ見て
    「ちゃんとした鰹節なのか気になるな…、本編読むか！」とはならんやろ
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    onecall_dazeee
    
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- - 63. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 18:18
  - >>62
    まぁここだけ見たらあれ？ってなるのは普通やな
    原作でちゃんと説明あるよって言われたらそうなんだよかったねで終わる
    カビの説明がないから作品はクソって言ってたらまあそれは想定が甘すぎるアホや
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- 60. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 18:02
- 安くカビ付けしてないやつは削り節や生利節で回避して売ってるみたいだなあ
  少なくともそのことに言及せずに完成したなんて言ってるのが悪いよ
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  onecall_dazeee
  
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- - 61. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 18:12
  - >>60
    これの1ページ前で荒節と枯節に言及しとるで
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    onecall_dazeee
    
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- 64. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 18:20
- 納豆もそうだがカビや菌が付着したものをよく食べようと思ったもんだ
  それとも死んでもいいから食べよう思うほど昔の食料事情はギリギリだったからか
- 0
  
  onecall_dazeee
  
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- - 77. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 19:00
  - >>64
    成功した例だけが後世に残るんや
    特に細菌使った食品は失敗のほうが遥かに多いが食品腐らせた間抜けとしか残らない
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    onecall_dazeee
    
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- 65. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 18:22
- 独学っていうか中途半端だけど多少の知識はあったということなんだろう
  それで長い年月かければまあできなくもないんじゃない。しらんけど
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  onecall_dazeee
  
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- - 80. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 20:16
  - >>65
    本業は王子のパティシエ
    基本的にはチョコを作るためにスリバチを徹夜でゴリゴリし続ける漫画
    その合間に作ってるから多分1年も経ってない
    これは実家に帰省した時に売れない店を立て直す回
    今後どうやって安定供給するのかも不明
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    onecall_dazeee
    
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- 71. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 18:42
- この漫画結構面白いからオススメだぞ
- 0
  
  onecall_dazeee
  
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- 73. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 18:44
- まぁなろうだと鉱石を加工する魔法があるからって実物を作った事はないのはもちろんまともに調べた事もないのに主人公の知識のおかげで、銃や刀や車とかを簡単に作るのがなろう主人公だからな
  
  けど主人公にそれなりに料理の知識も経験もあるし既存の技術を使ってるしでかなりマシな方
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  onecall_dazeee
  
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- 74. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 18:48
- ほっんと…一人が「カビが～」とか言うと知りもしないでカビカビ言うけど、カビを付けない荒節も普通にダシ取れるし売ってるし…カビを付けた本枯節だけが鰹節じゃないわ。荒節なら煮て骨とって1月くらい燻したり休ませるだけだからなんとか出来るだろ。チョコレート作ってるくらいだし笑
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  onecall_dazeee
  
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- - 75. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 18:53
  - >>74
    個人的にはチョコレート自作の方が狂気だと思うわｗ
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    onecall_dazeee
    
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- - 94. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月19日 01:07
  - >>75
    ねw
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- 76. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 18:59
- テレ東の日本に来たい人応援団でも独学でかつお節作ってた外人が勉強したいって日本に来てただろ
  プロレベル、商品レベルでなければ作る事自体は可能だと思うけど
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  onecall_dazeee
  
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- 78. 　
- 2024年11月18日 19:00
- この手の話だと劇薬の水酸化ナトリウムを扱わなきゃならない石鹸作りが、余りにも安全に簡単にできてしまうのは如何なものかと思いますね
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  onecall_dazeee
  
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- 81. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 20:21
- 毎回味噌汁作ってて思うんだけど、出汁ってクソ贅沢な調理方法だよな
  出汁がらって結構うまいぞ
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  onecall_dazeee
  
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- - 83. 名無し@わんこーる速報！
  - 2024年11月18日 21:05
  - >>81
    そりゃそうだよ
    1990年代まで旨味という味が存在すると主張してるのは日本人学者だけで世界的には日本人が勝手に言ってるだけという状態だったんだぜ(舌の細胞に旨味を感じとる器官があると証明されて初めて世界も認めた)
    旨味の実在が証明出来ないのに旨味を足すことの意味が見いだせるわけない
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    onecall_dazeee
    
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- 87. 名無し@わんこーる速報！
- 2024年11月18日 22:33
- 違いが気になる人は、市販の削り節の名称欄の「かつお削りぶし」と「かつおかれぶし削りぶし」で見分けがつくから、買ってみるといいよ。
  前者がカビを使わない荒節を削ったもの、後者がカビを使った本枯節を削ったものになる。
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  onecall_dazeee
  
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