1: 2022/11/30(水) 06:40:11.97 ID:NdMMP/Tl0
超一流料理人が審査員となり、有名飲食チェーン店の料理を合格か不合格かジャッジする『ジョブチューン』。26日の放送では、「ロイヤルホスト」の人気メニュー4位である「パンケーキ」について、料理人7人中6人が不合格と判定。
「今フライパン進化してるんで、家で焼いても大体こういう色になる。そこを推されてもみたいな」「パンケーキに関しては変えていかれた方がいいのかな、と」といった、辛口コメントはネット上でファンを中心に大きな反発を生むことに。
古くから愛されるロイホのパンケーキに対する批評は《かなり不快》《何様》などと声が上がっていた。

そんななか、審査員として出演していた京都のフレンチレストランのシェフ・前田氏は、29日に店のFacebookを更新。
《先日出演させていただいた番組が話題になっております》と書き出し、ノーギャラで出演したこと、収録の際は出演したすべての料理人全員がすべての料理にコメントし、企業側も真剣に意見に耳を傾けていたことを説明した。

また前田氏は《このままで文句無く美味しいか、もう少し改良すればもっと良くなるはず》という判断基準で料理にジャッジを下していたといい、話題の「パンケーキ」については低価格で高クオリティであることを評価しつつも、番組内でケミカルと指摘した香料については《香料や膨張剤の持つ香りが不自然に感じた》と説明。

《その他の料理も、私は絶対にこの価格では作れませんと、何度もコメントしました》とも綴った前田氏。他の料理人たちも真摯に料理に向き合っていたといい、《本当に美味しい料理は皆さん大絶賛でしたし、不合格の料理でもそれぞれのシェフがアドレスされており、商品開発会議のような雰囲気でした》《今回はいい回になったんじゃないかと私自身確信しておりました》と明かした。

しかし、実際に放送された番組の様子は前田氏の意図しないものだったようで、《批判を誇張する演出は残念であり、飲食業が魅力的な業界だとは感じることができませんでした》とコメント。
そして《企業様が求められるのは、忌憚のない意見であり、それが少しでもお客様の満足に繋がれば、との考えはほとんど伝わりませんでした》と綴った。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7ca14c3aee4dbdc23f17577b0de7de8e098f4f26

2dfae758-622d-45d6-837c-7ead577bffe3
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=pfbid02k9w84zCscUdKF8Y1Axe81HqoR17E8PVUruDW8vMVhcTWRBo3kpxjfuNMRutsGh1pl&id=100063664385535

参考記事
【悲報】ツナマヨ民、再来。一流料理人、TVで「ロイホのパンケーキ」を不合格にしただけでお店のレビューを荒らされてしまう…





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2: 2022/11/30(水) 06:41:55.42 ID:i7X5k4lY0
かわいそう



3: 2022/11/30(水) 06:43:02.32 ID:HFRyhMu20
番組が意図的に燃やしてるの確定やん



6: 2022/11/30(水) 06:43:28.60 ID:7km2kfER0
テレビなんて起伏なきゃ番組にならんのだから当たり前や
川越シェフから何も学んどらんな出演者



4: 2022/11/30(水) 06:43:03.10 ID:ba9M66yh0
実際改良点とかを忌憚なく言ってくれって趣旨の番組で
褒め称えなきゃ批判されるっておかしいよな



7: 2022/11/30(水) 06:44:31.44 ID:uhSWIISX0
ノーギャラでSNSから叩かれるってこの番組に出るメリットあるの?

4833e9ba



11: 2022/11/30(水) 06:47:41.84 ID:eu/+bH630
ノーギャラなのなんで?



10: 2022/11/30(水) 06:46:46.11 ID:nWWbwrkM0
普通の大人なら演出ありきなのは分かってるから炎上に加担せんし今叩いてる層はありのまま流しても言葉尻だけ捉えて叩いてると思うで



13: 2022/11/30(水) 06:47:49.54 ID:wek5E89L0
過去にも炎上してるし料理人は出演するだけ損しかないってわかってるんだから
断ればええだけやん



14: 2022/11/30(水) 06:47:59.75 ID:sqKDwAasp
ガチでテレビはバカの見るものになったな



15: 2022/11/30(水) 06:48:43.76 ID:ZMHReKes0
ドラマの悪役俳優とか悪役レスラーに本気でキレる国だから



16: 2022/11/30(水) 06:48:52.45 ID:/mXnwOEQd
Twitterのパンケーキ民は何しとるんや



17: 2022/11/30(水) 06:50:28.38 ID:igDXQRgb0
前田はそんな酷評してないやろ



22: 2022/11/30(水) 06:55:01.33 ID:dDBCht6z0
ノーギャラでデメリットしかないわこの番組
ブランディングとして汚点になりかねない



25: 2022/11/30(水) 06:55:24.49 ID:eqfxgcmI0
TBSほんと傲慢やな



26: 2022/11/30(水) 06:55:27.69 ID:Bn1Op3J+M
宣伝するからって言われてるんやろうけどノーギャラはいかんでしょ



27: 2022/11/30(水) 06:56:51.57 ID:0XSLMPIz0
テレビ+Twitterとかいう最悪の組み合わせ



32: 2022/11/30(水) 06:59:14.49 ID:As7+cqIL0
TBS「みんなバズってみんな幸せ」



38: 2022/11/30(水) 07:01:17.13 ID:BfXr/l120
全然面白いと思わんからほとんど見たことないけど、炎上してなおずっと続いてるってことは数字取れてるんやろな



68: 2022/11/30(水) 07:08:03.95 ID:z/0LBB6n0
>>38
企業案件は数字取れなくても番組としては成立するからな



39: 2022/11/30(水) 07:01:21.18 ID:fnR5i58J0
ほら番組が悪いんじゃねーか
シェフ批判誹謗中傷した奴どうするの?



105: 2022/11/30(水) 07:18:35.72 ID:0v7BlI2f0
>>39
番組が悪いならガンガンシェフ側にガンガン声上げてもらいたいやね



40: 2022/11/30(水) 07:01:31.07 ID:GDtL2Aovd
テレビなんて出るもんちゃうな
宣伝ならYouTubeやTikTokで出来るんやし一部を切り取られて印象悪くされるんじゃ関わるだけ損やわ



44: 2022/11/30(水) 07:03:10.28 ID:vk+j3qLq0
>>40
企業側はメリットありまくりやけどジャッジ側は皆無やな



56: 2022/11/30(水) 07:06:23.95 ID:kK59fuyg0
>>40
その辺の媒体使わず他力で宣伝しようとするとこうなるっていい例かな



43: 2022/11/30(水) 07:03:02.62 ID:26zFfYnD0
Twitterでシェフ 編集とかで検索したら援護意見増えてて草



45: 2022/11/30(水) 07:03:26.44 ID:JbeBsSrx0
人のことを悪く言うんなら人から悪く言われる覚悟をすべきやわ
それがないなら審査員なんて引き受けるべきじゃない
自分がされて嫌なことを人にしてはいけないのは当たり前の話やろ



47: 2022/11/30(水) 07:04:20.99 ID:26zFfYnD0
>>45
流石に中傷まで行ってたし理不尽だわ



57: 2022/11/30(水) 07:06:24.40 ID:JbeBsSrx0
>>47
ほとんどのシェフは批判的な意見を出しても中傷されてないわけで
中傷されるのは中傷されるだけの感じ悪い物の言い方をしてしまったからやろ



65: 2022/11/30(水) 07:07:42.59 ID:26zFfYnD0
>>57
そこまで中傷されるほどの物言いはしてなかったし
あそこまで叩かれまくってたのは流石に理不尽や



71: 2022/11/30(水) 07:09:26.86 ID:JbeBsSrx0
>>65
でも実際にツナマヨ以来の炎上引き起こしてるわけで
何かしらの高圧で悪辣な態度が見えたからここまで延焼してるんやろ?



76: 2022/11/30(水) 07:10:33.83 ID:26zFfYnD0
>>71
「今フライパン進化してるんで、家で焼いても大体こういう色になる。そこを推されてもみたいな」「パンケーキに関しては変えていかれた方がいいのかな、と」
これがあそこまで叩く程には見えへんわ
流石にロイホ信者がおかしい



81: 2022/11/30(水) 07:13:01.95 ID:JbeBsSrx0
>>76
そこを推されてもみたいな←この一言いらんやろ。嘲笑してる感じやん
あとはそもそもの話ファミレスっていう舞台設定無視して無茶な改良求めすぎ
流行りもの=いいっていう考えもおかしいし



86: 2022/11/30(水) 07:14:18.66 ID:26zFfYnD0
>>81
それは分かるが
たったこれだけの事であそこまで叩かれる事では無いわ
傍目から見ると中傷も多いし



99: 2022/11/30(水) 07:17:30.68 ID:JbeBsSrx0
>>86
①そもそも食べ物を悪く言うのが下品
②言う相手が強者ではなく会社の従業員
③従業員が落ち込む様子が見ていて辛い
④悪く言われた料理にもファンがたくさんいる

これらの要素があるから燃える
エンタメやりたいんなら常務取締役あたりが出てきて不合格出したシェフ相手にブチ切れるべきよ



109: 2022/11/30(水) 07:19:13.65 ID:vDTSAZk5M
>>99
それ全部番組構成が悪いやんけ
料理のファンとかバカバカしい



110: 2022/11/30(水) 07:19:16.23 ID:26zFfYnD0
>>99
燃えるのは分からんでもないわ、シェフの悪い所もあったと思う
ただあそこまで中傷する程では流石に無いし個人的にはシェフより中傷しまくってるパンケーキ民の方があかんわ



49: 2022/11/30(水) 07:04:30.49 ID:AN81D+by0
フライパンって進化してるの?



50: 2022/11/30(水) 07:05:02.61 ID:GDtL2Aovd
>>49
熱が均一に通りやすかったり焦げ付かなくなってたり手軽にはなっとるやろな



52: 2022/11/30(水) 07:05:39.08 ID:R3CmKo020
ツナマヨ民とかいう黒歴史



55: 2022/11/30(水) 07:06:07.25 ID:3i8GhMfI0
番組制作者が叩かれないあたりがいかにも日本って感じ
この番組何回出演者炎上させてんねん



63: 2022/11/30(水) 07:06:46.66 ID:26zFfYnD0
>>55
コレ
番組制作者を叩くべき



69: 2022/11/30(水) 07:08:29.99 ID:kK59fuyg0
>>63
テラスハウスの時はプロデューサーもインタビュー引用されて叩かれてたけどな
これはそこまで行かないな



60: 2022/11/30(水) 07:06:36.95 ID:R3CmKo020
番組も出演者のフォロー足りないやろ



88: 2022/11/30(水) 07:15:00.64 ID:Jr4P7SVAd
この番組って酷評されてるのを楽しむ番組じゃなかったのか



94: 2022/11/30(水) 07:15:37.58 ID:26zFfYnD0
>>88
まあ絶賛ばかりじゃつまらんよな
言い方には気をつけた方がいいかもしれんが



90: 2022/11/30(水) 07:15:08.09 ID:bafR0RGkp
日本人は自分が利用してる物を著名人や外国人に褒められて自分たちは普段そんな良い物に囲まれてるって優越感に浸りだけなんやから適当に褒めちぎっとけばええやん



91: 2022/11/30(水) 07:15:09.28 ID:ktMDFom2p
テレビ局もまさか日本人がこんな馬鹿になっとるとは夢にも思わなかったやろ
っての何度も経験してるはずなのに何同じこと繰り返しとんねん



98: 2022/11/30(水) 07:17:17.22 ID:vDTSAZk5M
>>91
むしろ炎上するほど盛り上がるくらい馬鹿な視聴者おることを喜んどるやろ
何やっても疑いの目向けられるよりは



117: 2022/11/30(水) 07:20:48.71 ID:DcPHTsLH0
>>91
いうて炎上したのツナマヨとパンケーキだけやろ?
これで傾向掴めたからその手の避ければええだけやろ



96: 2022/11/30(水) 07:16:14.48 ID:44PMeHd00
基本的に否定するのは良くないことってのが今の日本人の中にはあるから
こういう番組は難しいな



107: 2022/11/30(水) 07:19:04.69 ID:uzyU5ifip
こんなのプロレスやろいちいちキレる人ってマジで余裕ないんだろうな



121: 2022/11/30(水) 07:21:52.23 ID:P4+00JEu0
ちなみにロイホのパンケーキに使われてる粉は店頭で200円で売られてる模様
これは家庭で作れるレベル呼ばわりされるのは当然では?



127: 2022/11/30(水) 07:22:31.61 ID:26zFfYnD0
>>121
まあ家庭で作れるか



145: 2022/11/30(水) 07:25:44.99 ID:oLjFNukha
>>121
某ホテルの3000円のパンケーキも398円で店頭に売ってるんですけど



126: 2022/11/30(水) 07:22:27.07 ID:HycE0R7Fa
なおこの件でロイホのパンケーキが品薄になってる模様



156: 2022/11/30(水) 07:27:40.44 ID:oO+ipw54p
炎上してる人はちょっとかわいそうだけどツナマヨで炎上してる曰く付き番組に出るって分かってたんだから多少の覚悟はあったやろ



54: 2022/11/30(水) 07:05:48.12 ID:GW+ntdSr0
番組的にはシェフみたいな専門家生贄にしても企画に乗っかってくれる企業の方が重要で
今回みたいに炎上したほうが企業側の売上の伸び良いんだからこれからも繰り返すやろ

参考記事
【悲報】ツナマヨ民、再来。一流料理人、TVで「ロイホのパンケーキ」を不合格にしただけでお店のレビューを荒らされてしまう…



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